2012年9月7日

南三陸キラキラ秋旨丼(あきうまどん)


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南三陸キラキラ丼シリーズ 第三弾は秋限定の味覚「秋旨丼(あきうまどん)」。各店舗の個性がキラリと光る。
南三陸の秋味は、9月1日〜10月31日限定です
震災前より南三陸の名物として人気を誇っている「南三陸きらきら丼」シリーズ。冬はイクラ丼、夏はウニ丼。南三陸町内の飲食店がそれぞれの個性を際立たせしのぎを削る名物丼だ。その第三弾が9月1日より始まっている。南三陸を彩るカツオ、銀鮭、秋刀魚、穴子など各店舗の個性が益々光る秋限定の丼の名は「南三陸きらきら秋旨丼(あきうまどん)」。震災から一年半を迎える9月、様々な想いを込めた秋旨丼が南三陸の町を彩る。プログレス南三陸でも多くの方々に南三陸の秋を知って頂けるよう、各店舗の秋旨丼をご紹介。南三陸の秋をぜひ舌で感じて欲しい。


A)季節料理「志のや」
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戻りカツオ、銀ザケを中心に旬の食材がボリューム満点。豪快な逸品だ。
キラキラ秋旨丼
旬の戻りカツオと元祖銀ザケのふるさとで食する、本場の炙りで南三陸の秋味を楽しんで下さい。

 1日限定50食 
料金  ¥1,800
丼直径  13.5cm
営業時間 11:00 ~ 14:00、17:00 ~ 22:00
定休日 / 水曜日または木曜日
南三陸町志津川字御前下 59-1
南三陸さんさん商店街内

季節料理「志のや」
☎0226-47-1688 


B)創菜旬魚「はしもと」
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見た目が何とも華やか。繊細な盛りつけも「はしもと」の真骨頂。
キラキラ秋旨丼
旬の魚介をたっぷりのせた「はしもと」自慢の秋旨丼カツオのたたき、カツオのあら汁が絶品です。

 1日限定50食 
料金  ¥1,600
丼直径  16.5cm
営業時間 11:00 ~ 14:00、17:00 ~ 22:00
定休日 / 火曜日
南三陸町志津川字御前下 59-1
南三陸さんさん商店街内

創菜旬魚「はしもと」
☎0226-29-6343


D)鮨処「えんどう」本吉店
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お寿司屋さんならではの細やかな仕事がなされた豪快な丼。
キラキラ秋旨丼
カツオ・メカジキ・サンマ・アナゴを中心とした寿司屋自慢の 丼に仕上げました。


 1日限定50食 
料金  ¥1,800
丼直径  16.0cm
営業時間 11:00 ~ 14:00、16:00 ~ 21:00
定休日 / 火曜日
気仙沼市本吉町津谷新明戸 200

鮨処「えんどう」本吉店
☎0226-42-3351


E)松原食堂
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タコの唐揚げが個性的。色鮮やかな秋の味覚がたっぷり。
キラキラ秋旨丼
銀ザケの焼き物、タコの唐揚げ、 マグロそして白身 魚のお刺身で 南三陸の秋が味わえます。 


 1日限定50食 
料金  ¥1,500
丼直径  12.0cm
営業時間 11:00 ~ 20:00
定休日 / 月曜日
南三陸町志津川字御前下 59-1
南三陸さんさん商店街内

松原食堂
☎0226-46-2433


F)日の出荘
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日の出荘らしいボリューム満点の丼。さっぱり白身に鰹のタタキが◎
キラキラ秋旨丼
カツオのたたきや三種のホタテ など、日替わりで南三陸の旬のお刺身が楽しめる、漁師直送の 旬鮮丼です! 


 1日限定20食 
料金  ¥1,500
丼直径  16.0cm
営業時間 11:30 ~ 13:3018:00 ~ 22:30
定休日 / 月曜日
南三陸町志津川字沼田 150-50    

日の出荘
☎0226-29-6466


G)豊楽食堂
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魚介たっぷりの丼と焼きそば、満腹感たっぷりの組み合わせ。
キラキラ秋旨丼
地物の秋味を欲張りに詰め込んだ丼に、当店自慢の焼きそばを添えました 。 満 足感「 命 」 !の一品です。 


 1日限定15食 
料金  ¥1,500
丼直径  15.0cm
営業時間 11:00 ~ 19:00
定休日 / 水曜日
南三陸町志津川字御前下 59-1
南三陸さんさん商店街内
豊楽食堂
☎0226-46-3512



C)南三陸ホテル観洋
秋刀魚、カツオづくしの丼。三陸の秋を感じる組み合わせ。
キラキラ秋旨丼
たっぷりと脂がのり、食べ 頃を 迎 えた 旬のサンマはなめろう・刺身で、 カツオはタタキ・刺身で旨味を存分に引き出して調理しております。


 限定なし 
料金  ¥1,800
丼直径  20.0cm
営業時間 11:00 ~ 20:00
定休日 / なし
南三陸町黒崎99-17

ホテル観洋 レストランシーサイド
☎0226-46-2442


H)静江館(せいこうかん)山内鮮魚店
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秋らしい穴子づくしの丼。カツオなど旬のお刺身も付いてきます。
キラキラ秋旨丼
あなごの煮汁をごはんにからませたあなご丼!いくら醤油漬けを散りばめた丼には旬の魚介のお刺身付き! 


 限定なし 
料金  ¥1,500
丼直径  13.6cm
営業時間 11:00 ~ 17:30
定休日 / 第2・第4水曜日
南三陸町志津川字沼田150-35


静江館(山内鮮魚店内)
☎0226-46-2159



南三陸きらきら秋旨丼 MAP
(D)鮨処「えんどう」本吉店は、南三陸町の隣町の気仙沼市本吉町にあります。




Text & Photo = K.Y(Progress南三陸 編集長)